お酒はバーボンとビール
たまにスコッチ
バーボンはWILD TURKEY8years

Beerはサッポロ党

さて、で、珈琲豆は「マンデリン」が好み
焙煎したての豆を買ってきて、
手挽き、ハンドドリップが基本
ちょいと、グッズをご紹介
マンデリンの豆

手挽きのミルで中細に挽いてみます


こんな感じに

ドリッパーはスタンダードな形と、コーノ式一点抽出用の円錐型

普通のドリッパーもあります

こんな細口ポットでお湯を沸かし注ぎます。


ドリッパーによって、お湯の注ぎ方も違うのですwww
一応、忙しい朝用にコーヒーメーカーもあります

Youtube動画でおいしいコーヒーの淹れ方を…
おいしいコーヒーの入れ方(基本編)
『カフェーパウリスタ』




